Dia do café

Vamos tomar um cafezinho?

Vamos saber um pouco mais do nosso queridinho?  Ahhh um bom café é indispensável no nosso dia hein? Esteja o tempo frio ou quente, o café é uma das bebidas mais consumidas no mundo inteiro. Seja no café da manhã ou em pequenas doses durante o dia, a bebida faz parte da nossa cultura alimentar em suas diversas formas e composições.

Mesmo tendo essa popularidade, as propriedades do café ainda são um pouco "intrigantes". Estudos recentes mostram que a bebida, se consumida com moderação, é saudável para o ser humano. O café não faz mal à saúde se tomado em quantidades moderadas, em média de três a quatro xícaras no dia. 

Benefícios: 

O maior beneficio do café, vem da presença da cafeína. A cafeína atua no sistema nervoso central como um estimulante inibindo a ação da adenosina, funcionando como um calmante. Ao diminuir os efeitos da adenosina, a cafeína o nosso cérebro em alerta e mais concentrado nas atividades diárias, diminuindo também a fadiga mental.

Outro efeito causado pela cafeína também é a vasodilatação do brônquios pulmonares, melhorando a capacidade respiratória. Alguns estudos até mostram que alguns atletas possuem um melhor rendimento após a ingestão da cafeína, devido a melhoria da capacidade respiratória e oxigenação do músculos.

O café também estimula o aumento do seu metabolismo devido a presença da cafeína, consequentemente levando a queima de gordura mais rápida. 

O café também contém polifenóis, que possuem ação antioxidante protegendo as células do radicais livres. Essas substâncias antioxidantes também favorecem o sistema cardiovascular.

Gostou?
Esses são apenas alguns dos benefícios do café que eu destaquei pra vocês. Existem muitos estudos acadêmicos na área, você pode dar uma pesquisada para saber mais. Lembre-se que tudo em excesso faz mal, então não abuse. Procure sempre uma orientação nutricional para saber mais.